こだわりのみたらし団子を作ったぜー!

こんちは!たけしです!


昨日は雛祭りでしたね!?

女の子がいる家庭は雛人形やちらし寿司等で

お祝いをした事と思います。

たけしfamilyも娘の成長を祈り

ささやかながらお祝いをしました。

俺は仕事だったので作れなかったが

手作りケーキも作ってあり

豪華な食事になりました!

作ったのは主役である娘と嫁さんだが……


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さて、この辺で本題に入ります!

以前も記事にしましたが

たけしfamilyは臼と杵を持ってます。


以前の記事です。

お時間があれば是非見てやって下さい!

俺が喜びます(・∀・)

12月だし、餅つきでしょ!?って事で餅ついた!餅つきがしたい方は必見!得情報有り! - たけしの遊びに夢中


今日は餅米が1袋余ってたので餅つきして

こだわりのみたらし団子を作ったよ!


餅もタレも自作!


タレは醤油、砂糖、コーンスターチ

水を煮詰めて作ったよ!


って、コーンスターチ!?


はい。

料理をする方にはバレましたかね(;^ω^)

片栗粉がなかったんです(;_;)



でも何とかなりました!



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早速餅を搗いて七輪で焼きます!


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焼けたらタレを掛けて完成!


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見た目は最悪です。


ちょい前から薄々気付いてはいたんだが

みたらし団子って餅じゃない!?


調べました!

団子と餅の違いについては、「団子は粉から作るが、餅は粒を蒸してから作る」「団子はうるち米の粉を使うが、餅は餅米を使う」「餅は祝儀に用い、団子は仏事に用いる」など様々な謂れがあるが、粉から用いる餅料理(柏餅・桜餅)の存在や、ハレの日の儀式に団子を用いる地方、団子と餅を同一呼称で用いたり団子を餅の一種扱いにしたりする地方[注釈 1]もあり、両者を明確に区別する定義を定めるのは困難である。

Wikipediaから引用。


って事は餅のみたらし団子があっても良い?

良いですよね。

変わり種として……


でも、やっぱみたらし団子は

餅米で作っちゃダメだ!

あんま美味しくなかった。


それと七輪を出したついでに

業務スーパーで買ったコレも焼いた!


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これは( •̀ω•́ )و✧ウマイ

安いし(800g500円ぐらい)

皮がパリッパリ!

凄くジューシーでコスパ最高です!

これから暖かくなってきて

BBQをやる機会が増えるから

そん時はまた買います!

皆もBBQをする時は業務スーパーに行って

買ってみて!

こどもは大喜び間違いなし!

またね!

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